Ernæring til kræftcemoterapi. Hvordan man opfører sig under kemoterapi?

Lipom

Hvad skal kosten være under kemoterapi?

Under kemoterapi er ernæring af stor betydning. Ernæring skal være afbalanceret og sikre indtagelse af optimale forhold mellem proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler. Det er denne form for ernæring, der tillader kroppen at modstå infektioner med succes, fremskynder gendannelse af normalt væv, hvis celler er beskadiget som følge af bivirkninger af kemoterapi. Ernæring skal være høj nok til at forhindre vægttab under behandlingen. I denne periode bør fødevarer varieres og omfatte mejeriprodukter, kød, fisk, forskellige korn, brød, grøntsager og frugter.

Derudover rådes nogle patienter til at drikke masser af væsker for at forhindre eller reducere bivirkningerne af kræftfremkaldende stoffer på blæren og nyrerne..

Hvad skal jeg gøre, hvis min appetit er nedsat eller mistet??

Patienter er som regel klar over, at det i kemoterapiperioden er nødvendigt at spise fuldt ud. Imidlertid er en sådan ernæring langt fra altid mulig, da som et resultat af bivirkningerne af kræfthæmmende medikamenter er appetitten under behandlingen markant reduceret eller helt fraværende. Ofte er en hindring for god ernæring sådanne manifestationer af en uønsket bivirkning af behandlingen som kvalme og skade på mundslimhinden. Hos mange patienter kan et tab af appetit skyldes dårligt humør.

Hvis appetitten er nedsat eller fraværende, kan du bruge følgende anbefalinger:

  • Spis lidt, når du vil have det. I kemoterapiperioden bør princippet om regelmæssige tre måltider om dagen ikke overholdes.
  • Foretag ændringer til din sædvanlige diæt oftere, medtag nye retter i den
  • Skift dine spisevaner. Spis f.eks. I et andet rum eller i et andet lys.
  • Gå en tur før du spiser, da du efter en tur kan føle dig sult
  • Kombiner mad med venner eller familie. Hvis du er alene, mens du spiser, så prøv at distrahere dig selv, lyt til radioen eller se tv

Kan jeg drikke alkohol under kemoterapi?

En lille mængde let vin kan hjælpe med at forbedre appetitten. Du skal dog være opmærksom på, at interaktion af alkohol med anticancer-medikamenter kan reducere deres effektivitet og øge bivirkningen. Derfor bør de fleste patienter næsten fuldstændigt eliminere brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer under kemoterapi. Hvis du vil drikke lidt vin eller øl for at øge din appetit, skal du først kontakte din læge.

Hvilken rolle har ernærings- og vitamintilskud i forebyggelsen og behandlingen af ​​tumorer?

Det er kendt, at ingen diæt er i stand til at forhindre forekomst af tumorer. Hvad angår de i øjeblikket moderigtige fødevaretilsætningsstoffer, der inkluderer nogle biologisk aktive stoffer, sporstoffer og vitaminer, kan brugen af ​​sådanne additiver på ingen måde erstatte de traditionelle metoder til behandling af tumorer. Den traditionelle behandling af tumorer udføres af højt kvalificerede onkologer i specialiserede medicinske institutioner. Effektiviteten af ​​forskellige metoder til sådan behandling er gentagne gange testet i løbet af kliniske forsøg udført i overensstemmelse med internationale standarder og regler. I mellemtiden er effektiviteten af ​​ingen fødevaretilsætningsstoffer under betingelserne for sådanne test ikke blevet bestemt. Brug derfor ikke kosttilskud under kemoterapi uden først at konsultere din læge..

Hvordan skal man behandle ikke-traditionelle metoder til behandling af tumorer?

For nylig er der i medierne mange rapporter om de såkaldte ikke-traditionelle metoder til behandling af kræft ved hjælp af lægemidler mod kræft. Du skal være opmærksom på, at langt de fleste ukonventionelle metoder til behandling af tumorer ikke har gennemgået en streng test af deres effektivitet i kliniske forsøg udført i overensstemmelse med eksisterende internationale regler. Derfor kan mange af disse ukonventionelle metoder skade patientens helbred og forsinke hans rettidige besøg hos en onkolog..

Hvad skal jeg spørge min læge, hvis du har medicin mod kræft?

Den behandlende læge kan ikke kun skitsere i generelle vendinger arten af ​​din sygdom og proceduren for dens behandling, men også informere mere detaljeret om funktionerne i behandlingen i dit særlige tilfælde. Drøft med din læge sandsynligheden for komplikationer forbundet med bivirkningerne af kemoterapi. Spørg om, hvad du personligt skal gøre for at forsøge at minimere de uønskede virkninger af kemoterapi. I processen med at tale med din læge, skal du få svar på følgende spørgsmål:

  • Hvorfor har du brug for kemoterapi??
  • Hvad er den gunstige virkning af kemoterapi??
  • Hvilke lægemidler mod kræft vil der blive ordineret til dig??
  • Hvad er sandsynligheden for komplikationer forbundet med bivirkningerne af sådanne lægemidler?
  • Hvordan administreres medicinen??
  • Hvor skal behandlingen udføres??
  • Hvad er varigheden af ​​kemoterapi i dit tilfælde??
  • Hvilke komplikationer der kan opstå under behandlingen?
  • Hvilke manifestationer af bivirkningerne af antitumormedicin skal rapporteres straks til din læge?

! Patientens psykologiske støtte fra den behandlende læge, familie og venner er en af ​​de vigtigste komponenter i vellykket behandling

Materiale forberedt
Kostyuk Igor Petrovich

Sådan øges appetitten inden for onkologi

Kapitel 3. Ernæring af kræftpatienter

Din rette kost

Under den generelle betegnelse refererer "kræft" til ondartede neoplasmer. Man må huske, at manifestationerne af hver af dem er forskellige. I denne forbindelse er det umuligt at tale om en fælles diæt for alle kræftpatienter, tumorens placering og type, sygdomsstadiet og forløbet, den foreskrevne behandling skal tages i betragtning, dvs. en individuel tilgang til hver patient er påkrævet.

Omfattende behandling af ondartede tumorer kræver en betydelig ændring i livsstil og menneskelig ernæring. Hvad skal patienten vide om ernæring i perioden med kompleks behandling? Den menneskelige krop består af proteiner, kulhydrater, fedt, vitaminer, mineraler, sporstoffer og vand. For at opretholde og forny væv har vi brug for en konstant tilstrømning af disse stoffer. Carbohydrater og fedtstoffer, der er opnået fra fødevarer, genopfylder energiressourcerne i celler, der er nødvendige til styrkelse af vævsstrukturer, til dannelse af hormoner, enzymer og immunstoffer, som også spiller en afgørende rolle i metaboliske processer. Levetiden for disse proteinstrukturer varer ikke længe (minutter, timer). Protein fra animalsk mad fordøjes fuldstændigt i tarmen og absorberes i blodet. Ernæringsværdien af ​​planteprodukter afhænger af andelen af ​​ballast og næringsstoffer.

Den menneskelige krops energibehov i ro kaldes grundlæggende stofskifte. Dets niveau understøttes af hormoner. En sund krop tilpasser sig forskellige livsforhold. For eksempel bruges en persons energireserver under sult med succes, og under træning og sygdom kan metaboliske processer aktiveres markant..

Hos kræftpatienter varierer den vigtigste metabolisme, regulering af metabolismen af ​​proteiner, fedt og kulhydrater markant afhængigt af belastningerne under behandlingen og sygdomsfasen. Derfor reagerer kroppen smertefuldt på begrænsningen af ​​madindtagelse. På grund af tab af appetit og spiseforstyrrelser inkluderer mange mennesker mad i den daglige diæt, hvis energiverdi er fra 200 til 1000 kcal. Men dette er helt klart ikke nok.

For at opretholde levedygtighed har kroppen af ​​en syg person brug for alle næringsstoffer. At reducere nogle af dem med henblik på at finde en speciel diæt fører normalt til en forstyrrelse i metaboliske processer. Den menneskelige krop kan ikke opretholde en normal metabolisk proces, og dette er fyldt med alvorlige ændringer i kroppen.

De siger: dem, der taber sig, spiser enten lidt eller forkert. Undersøgelser af patienter, der gennemgår kemoterapi, har vist, at opretholdelse af en stabil vægt afhænger af den kalorieværdi af fødevarer (30 kcal pr. 1 kg kropsvægt pr. Dag er tilstrækkelig). Hvis den daglige dosis reduceres til 20 kcal pr. 1 kg af en persons vægt, er vægttab uundgåeligt. For at blive bedre, skal du øge dosis til 40 kcal.

Når du vælger fødevarer, er det nødvendigt at tage hensyn til det anbefalede forhold mellem fødevarestoffer: kulhydrater - 55%, fedt - 30% og proteiner - 15%. For øvrig kan sunde mennesker også tage dette råd..

I forskellige situationer under sygdomsforløbet er en vis korrektion af fødevarer mulig..

Tarmen spiller en afgørende rolle i fordøjelsesprocessen, hvor der er en kompleks proces med at fordøje mad ved hjælp af fordøjelsessafterne i slimhinden, bugspytkirtlen og galden. Mikropartikler af proteiner, fedt og kulhydrater leveres med blod til organernes væv.

Efter kirurgisk fjernelse af en del af mave-tarmkanalen eller traumer i slimhinden reduceres absorptionen af ​​næringsstoffer, så maden skal være af høj kvalitet og let fordøjelig. Reduktion af mængden af ​​mad påvirker patientens mentale tilstand, da han føler sig svag, opstår tvivl i bedring.

En rimelig diæt er ikke et våben mod en eksisterende tumor, men en forudsætning for at forbedre patientens tilstand.

Nogle patienter efter operationen, for eksempel med hudkræft, oplever ikke fysiske begrænsninger. De har kun brug for anbefalinger til generel rehabilitering. På samme tid, efter operationer på mave-tarmkanalens organer, er patienter nødt til at opretholde en bestemt livsstil med tilsvarende ændringer i kosten. Mange patienter lider af appetitløshed, fra intolerance over for visse produkter..

Diætproblemer kan opstå under behandlingen. Ved leversvulster kan der være ødemer eller en betydelig stigning i det. I forbindelse med tryk på maven og tilstødende sektioner af tarmen, en følelse af tryk (ekspansion) i øvre del af maven, er afbrydelser i processen med at tømme maven fra mad mulige. Da leveren er det vigtigste organ, der er involveret i fordøjelsen og neutraliseringen af ​​giftige stoffer, kræver en overtrædelse af dens funktion en ændring i kosten.

· Følg anbefalingerne fra den gastrointestinale diæt (se nedenfor).

Undgå oppustethed samt kød og kaffebønner.

· For at forbedre leverens funktionelle tilstand anbefales artiskokker, jordnødder, infusioner med mælkebøtte, ryllik, centaury og malurt..

Af de almindelige problemer, der opstår hos kræftpatienter, kan vi skelne udmattelse (cachexi). Dette kan i nogle tilfælde livstruende vægttab forekomme, når en person spiser lidt (manglende appetit, intolerance over for kød og kødprodukter, en følelse af hurtig sættethed efter operation i maven osv.); sygdommen opdages i et avanceret stadium, hvor der kræves betydelige energiomkostninger. Uforklaret vægttab er ofte det første tegn på kræft, der øger behovet for energi og næringsstoffer..

Valget af særlig ernæring og overvågning af dets implementering er nødvendigt for at forbedre en persons generelle tilstand og skabe forudsætningerne for en vellykket behandling.

En vigtig rolle spilles af en korrekt konstrueret måltidsproces. Den menneskelige fordøjelseskanal er et komplekst multifunktionelt system. Først knuses og forarbejdes mad i mundhulen med spyt. Specielle enzymer (enzymer, biokatalysatorer), der regulerer og fremskynder metaboliske processer, begynder at arbejde her. Yderligere forarbejdning af madrideri sker i maven ved hjælp af mavesaft. I tyndtarmen er galdesyrer og bugspytkirtlenzymer forbundet med fordøjelsesprocessen. Væsentlige næringsstoffer absorberes i blodbanen gennem tarmslimhinden. I tyktarmen sker den endelige absorption af væske og dannelse af fæces. For at vores fordøjelsessystem kan fungere optimalt, skal visse regler følges. Ved indtagelse af mad går det ikke gennem det indledende forarbejdningstrin, og som et resultat modtager kroppen ikke de nødvendige stoffer. Derudover kommer følelsen af ​​hurtig og fuld mætning ofte hurtigere. Derfor er det vigtigt ikke at haste, mens du spiser og tygger mad godt. Så kommer en følelse af normal fylde, selvom du spiser mindre, men med mere glæde.

Et af de mest alvorlige problemer i en patients liv er familiestøtte. Onkologisk patologi og behovet for en lang og kompleks behandling forbundet med den pålægger patienten, familie og venner en ekstra byrde. Patienten er bange for sygdommen og muligvis fremtidig hjælpeløshed. Samtidig tynges han af behovet for at flytte byrden af ​​bekymringer til andre. Og nogle gange forårsager overdreven forældremyndighed for pårørende ham irritation.

Ændringer i smagsvaner provokeret af forstyrrelser forbundet med behandling, behovet for at ændre den daglige rutine fører undertiden til konfliktsituationer i familien. Selvfølgelig skal patienten selv først forstå, hvad der generer ham, diskutere situationen med pårørende.

Undertiden opstår et sådant spørgsmål: er patienten bedre at spise sammen med pårørende eller separat? Nogle gange vil du spise langsomt, alene, men en familiemiddag medfører ofte en kraftig bølge og et ønske om at spise mere. Derudover øger den venlige atmosfære ved bordet og det smukt anlagte bord din appetit!

Praktiske anbefalinger til diæt

Når du planlægger din diæt, skal du ofre ikke kun dine yndlingsretter, men også ændre den daglige rutine. Hvis det tidligere var muligt at gøre med to eller tre måltider om dagen, nu af de ovennævnte grunde, skal du tage mad 5 gange om dagen og nogle gange oftere. På trods af rapporter i pressen om behovet for at begrænse madindtagelsen om morgenen, bør kræftpatienter ikke gå glip af denne gang for at undgå yderligere vægttab..

Energikrævende produkter vælges for at forstærke kræfter: fuldkornsbrød med smør, müsli, kornsprodukter osv. Sort te og kaffe er bedre at ikke bruge på grund af muligheden for irritation i fordøjelseskanalen. Et alternativ er frugtteer, og mejeridrikke giver ekstra energi. Gå ikke glip af muligheden for at spise noget. Du kan vælge lækre, lette, nærende retter, der ikke belaster maven.

For at retter fra frugt og grøntsager skal bevare vitaminer og mineraler, ser appetitvækkende og velsmagende ud, skal du følge nogle enkle regler. Det er kendt, at de fleste vitaminer i friske grøntsager, så det anbefales mest at bruge sæsonbestemte gaver af naturen. Om vinteren kan du bruge frosne grøntsager og frugter, der indeholder en tilstrækkelig mængde vitaminer og bevarer deres smag og næringsstoffer i lang tid..

Korrekt madlavning er vigtig. Blødgøring af grøntsager og frugter i lang tid i vand for at befri dem fra nitrater er uønsket, da vitaminer og mineraler går tabt. Skræl fra æbler, pærer, gulerødder og andre grøntsager og frugter skal skæres tyndt, da de fleste vitaminer er under det. Det anbefales at skræl gulerødderne med en særlig børste og ikke med en kniv. Det tilrådes at vaske og skære grøntsager og frugter umiddelbart inden tilberedning og spise straks, da vitaminer under påvirkning af ilt ødelægges. Derudover ændres udseendet af produkterne, som et resultat, skålen forårsager ikke appetit.

Ved opvarmning mister grøntsager en betydelig mængde vitaminer, deres sædvanlige aroma ændres. Stegning af grøntsager er mere fordelagtig på mellemlang varme i din egen juice. Når de koges i vand, ødelægges de fleste af vitaminer og mineraler..

Dog skal nogle grøntsager koges for at ødelægge de skadelige stoffer, der findes i dem og forhindre dem i at komme ind i kroppen. Dette gælder primært grønne bønner og grønne bønner. Det er vigtigt at vide, at frisk kål forhindrer ophobning af jod i skjoldbruskkirtlen. Karoten i stuede gulerødder fordøjes godt, og stivelsen, der findes i rå kartofler, fordøjes dårligt. Når man spiser rå gulerødder, tilrådes det at tilsætte vegetabilsk olie eller creme fraiche.

Ofte opstår spørgsmålet om, hvilken del af kosten der skal gives rå mad. Jeg bemærker, at det er umuligt at udvikle en enkelt norm for alle mennesker. Det ville være ideelt, hvis mindst halvdelen af ​​din daglige diæt bestod af friske grøntsager, frugter, nødder, frø, urter, vegetabilsk olie og mælk. Selvfølgelig skal individuel tolerance over for forskellige produkter overvejes. Derudover er rå fødevarer mere tilbøjelige til at forårsage en allergisk reaktion end kogte fødevarer. Derfor er hver person nødt til at vælge det mest passende sæt retter til ham.

I årtusinder har de vigtigste menneskelige fødevarer været brød og kornretter. I de senere år har de i udviklede lande mistet de førende positioner. Og forgæves, da et fuldkorn indeholder alle de næringsstoffer, der er nødvendige for kroppen: kulhydrater (i stivelse), proteiner - fra 7 til 12%, fedt - fra 2 til 7% (med et godt sæt sunde fedtsyrer), vitaminer (primært B1 og E) mineraler (f.eks. jern). Vi må ikke glemme fiber, der er nødvendig for regelmæssig tømning og binding af skadelige stoffer i tarmen. I dette tilfælde foretrækkes produkter fra fuldkornsmel. Mere omhyggelig forarbejdning af korn fører til et betydeligt tab af dets næringsværdi..

Forholdet mellem vitaminer og mineraler i forskellige sorter af kornprodukter

Retter tilberedt med korn indeholder normalt ikke fedt, der er skadeligt for kroppen, og i kombination med mælk, grøntsager og frugter er det et komplet måltid. De fleste grøntsager og frugter indeholder lidt energi, men er rige på vitaminer, mineraler, sporstoffer og ballaststoffer. Sammen med korn danner de grundlaget for en afbalanceret diæt, påvirker aktivt fordøjelsesprocessen og bidrager til forbedring af patientens tilstand..

Stivelsesholdige stoffer og protein findes i bælgplanter (ærter, linser, bønner). De er energiintensive, men giver ikke vægtøgning. Især meget protein i sojabønner. Ostemassemassen (tofu) fremstillet af dem er meget populær i Asien og erstatter undertiden kødretter. Derudover fordøjes og absorberes tofu let uden at danne urinsyre.

Den høje næringsværdi af nødder og frø, især solsikke- og hørfrø, er kendt. De indeholder mange fedtstoffer og mineraler af høj kvalitet (calcium, jern, zink, selen).

Det er nyttigt for kræftpatienter at drikke grøntsags- og frugtsaft, fortrinsvis med papirmasse, som godt absorberer forskellige giftige stoffer og bidrager til deres hurtige eliminering fra kroppen. Især effektiv er gulerod og æblepuré. Rå gulerodsaft kan drikkes fra 0,5 til 3 liter pr. Dag. Nogle forfattere anbefaler at tage appelsin, drue, æble, gulerodssaft 12 gange om dagen efter en time i en blanding med rødbeder. Forsøm ikke saften fra salat, kål (hvid og rød), rødbeder, grønne peberfrugter, selleri, persille, dild, mælkebøtte, spiret hvede.

Kræftpatienter, der lider af en krænkelse af mave-tarmkanalen, nyttig juice af bær af røde og solbær. På grund af indholdet af vitaminer og mineraler har det en tonic effekt.

Inkluder forskellige sorter af kål i din menu. Det indeholder ascorbigen, der under påvirkning af gastrisk juice nedbrydes i maven og danner et stof, der stopper væksten af ​​tumorer. Derfor kan cruciferous grøntsager: broccoli, rosenkål, blomkål, blomkål, kålrabi osv. - reducere risikoen for kræft, især kræft i mave-tarmkanalen.

Traditionel medicin anbefaler vandmelon honning, som indeholder letfordøjelig fruktose, glukose, makro- og mikroelementer. Honning er lavet af søde vandmeloner: frugtmassen knuses, aftørres gennem en sigte (dørslag), filtreres gennem to lag gasbind og tændes. Skummet, der optrådte under kogning, fjernes, saften filtreres og igen sættes på en langsom ild, hvilket bringer volumen til en femtedel af originalen. Opbevar honning i glasskrukker.

Ved lungekræft er det godt at spise søde pærer, og udsatte patienter er nødt til at spise figner, før de spiser for at forbedre funktionen af ​​mave-tarmkanalen og leveren. Diætværdien for frugter er kombinationen af ​​store mængder fruktose og glukose med lav syreindhold.

På grund af det høje indhold af jern, kobber og zink er græskar et uundværligt produkt. Svækkede kræftpatienter, der lider af anæmi eller gennemgår en kraftig operation, er det nok at spise op til 150 g kogt græskar 4-5 gange om dagen. Når man tager 1/3 kop græskarbuljong med honning inden sengetid, kan patienten klare søvnløshed. Svækkede mennesker drager fordel af grød lavet af græskarpulp, som hjælper med at fjerne kolesterol, forbedre funktionen af ​​maven og tarmen.

Ved behandling af kræft anbefales tinktur fra de indre skillevægge i valnødden. Skillevægge af 25-30 frugter hældes med 100 ml alkohol og insisterede i en uge. Tag 15-20 dråber 3 gange om dagen, fortynd med vand, i 2 måneder.

Kræftpatienter tilrådes at tage en tinktur af hvidløg. Til fremstilling af det skrælkes 0,5 kg hvidløg, nellerne vaskes grundigt i vand og får lov til at tørre. Råvarer skal knuses i glas-, træ- eller porcelænsskåle og insisteres i en halv time. Fjern derefter det øverste lag med en træske, og 200 g af produktet sammen med saften overføres til en glasflaske, hvor der hældes 200 ml 96% alkohol i. Opbevares på et køligt mørkt sted..

Tinktur skal tilberedes den første dag i den nye måne i en måned. Efter 10 dage filtreres det gennem linned, insisteres i yderligere 3 dage, filtreres igen. Lægemidlet tages i henhold til følgende skema: de første 5 dage - 10 dråber pr. Modtagelse, de anden 5 dage - 20 dråber hver (de næste 5 dage tilsættes 10 dråber, hvilket bringer det samlede volumen til 1 spsk).

Tinktur af hvidløg tages 2 gange om dagen (om morgenen på tom mave og om natten), skylles ned med 1/2 kop frisk plantsaft eller plantaglucid (en vandig ekstrakt fra planteblade, der sælges på apoteker i form af granuler). Efter en halv time kan du spise 1 tsk honning. Denne opskrift hjælper med kræft i strubehovedet, mave, tarme og lunger..

I ondartede neoplasmer med forskellige lokaliseringer er sort radise effektiv, hvis kombination af nyttige stoffer kan forbedre metabolske processer og arbejdet i mave-tarmkanalen. Gnid 1 kg radise (godt vasket) sammen med skræl, og hæld en liter vodka. To uger insisterer på et varmt, mørkt sted, rystes med jævne mellemrum, filter. Tag 50 ml 3 gange om dagen en halv time før måltider.

Af stor betydning i forebyggelse og behandling af ondartede neoplasmer er rødbeder. Saft af mørkerøde rødbeder (uden hvide årer) anbefales til kræft på ethvert sted som en ekstra behandlingsmetode. Når man ordinerer medicin, der hæmmer væksten af ​​kræftceller (cytostatika), undgår brug af roer adskillige komplikationer. Der er en række regler for brug af roesaft ved ondartede sygdomme:

· Saft tages 100-200 ml 5-6 gange om dagen (op til 600 ml) med regelmæssige intervaller;

· Saft drikkes på tom mave 15-20 minutter før måltider i let opvarmet form i små slurker, hvilket holder nogen tid i mundhulen;

· Drik ikke friskpresset juice. De flygtige stoffer deri forårsager for det første kvalme, opkast, generel svaghed, et fald i blodtrykket og for det andet kan føre til intolerance over for stoffet i fremtiden. Derfor skal saften stå i flere timer i køleskabet;

· Ud over den angivne dosis saft kan du spise op til 200 g kogte rødbeder som en sideskål til frokost og middag;

· For at forebygge kræft skal naturlig roesaft drikkes i mindst seks måneder.

For at øge kroppens forsvar, forbedre metabolske processer, de tager juice fra hvedekorn i et stadium af mælke modenhed. En vidunderlig vitamindrink er et afkok af hvedekli. 200 g klid koges i 1 liter vand i en time, filtreres, presses og filtreres resten af ​​bouillon. Drik den 1 / 2-1 kop 4 gange om dagen før måltiderne.

Enzymer, vitaminer og sporstoffer i spiret korn spiller en vigtig rolle i at optimere stofskiftet og forbedre immuniteten. For det første kan det ikke opbevares i lang tid på grund af oxidationen af ​​et antal elementer, der er indeholdt i det, så du skal ikke høste det i fremtiden, men lave mad til hver dag.

Vasket grundigt med 50-100 g korn i koldt vand, hæld kogt vand ved stuetemperatur 1-2 cm over kanten. Retterne anbringes på et varmt sted, dækket med et serviet. Normalt spirer hvede på en dag, hvide spirer op til 1-2 mm lange vises.

Korn føres gennem en kødslibemaskine, og grød tilberedes ud fra dem. Det knuste korn sænkes ned i kogende vand, skålene er dækket med et låg, og grødet tilføres. Salt, olie, honning tilsættes efter smag. En af forudsætningerne: grød kan ikke koges!

Svækkede kræftpatienter i kosten skal omfatte et afkok af havregryn med honning. Hæld 30 g grønne planter 1 liter kogende vand, insister 2 timer, filtrer, tag en halv kop 4 gange om dagen.

Forbered buljongen på følgende måde: 1 spsk. en skefuld havre hældes med 2 glas vand, koges i en halv time, afkøles og filtreres. Tag en halv kop 3 gange om dagen før måltiderne. Du kan fylde et glas havre med 1 liter vand, koge til det halve volumen, sil og tilsætte 2 kopper helmælk til bouillon og koge igen. Tag 1 / 2-1 kop 3 gange om dagen før måltider.

Mammas helbredende egenskaber giver dig mulighed for at bruge den til forebyggelse og behandling af kræft. Ved blodkræft (leukæmi) er behandlingen af ​​mumien en måned, en pause på 10 dage. Hver næste 10 dag øges dosis med 0,1 g, startende fra 0,2 g. Tag mumien 3 gange om dagen: tidligt om morgenen efter søvn på tom mave og før frokost 1,5–2 timer før måltider, efter middag om natten gennem dette samme tid. Efter at have taget mumien anbefales det at blive i sengen i op til en halv time.

Til forebyggelse og behandling af kræftpatienter anbefaler traditionel medicin brug af biavlsprodukter..

Den konstante anvendelse af honning øger immuniteten, gør kroppen modstandsdygtig over for infektioner, øger dens evne til at bekæmpe sygdomme. Det er bedre at opbevare honning i en mørk glasskål. Den normale terapeutiske daglige dosis honning anses for at være 100 g for voksne og 30-50 g for børn. Det distribueres i flere faser. Brugen af ​​betydelige mængder honning (mere end 200 g om dagen) er upraktisk.

Propolis, et produkt til forarbejdning af harpiksholdige stoffer med planteoprindelse af bier, bruges også meget. Det har en række bemærkelsesværdige egenskaber: antiinflammatorisk, smertestillende, antitoksisk, antiviralt og stimulerer også kroppens forsvar. Lægemidlet er fuldstændigt ufarligt for den menneskelige krop og kan bruges både uafhængigt og i kombination med andre terapeutiske midler..

Fremstilling af propolis tinktur: 100 g knust propolis anbringes i en flaske, og 100 ml 96% alkohol tilsættes, og de rystes i en halv time. Tilfør blandingen i en uge på et mørkt sted ved stuetemperatur, ryst indholdet med jævne mellemrum. Derefter filtreres blandingen gennem en flerlags gasbind. Opbevaringsbetingelserne er de samme. Tinktur taget 20-40 dråber, fortyndes i 1/2 kop varm mælk eller kogt vand, 3 gange om dagen i halvannen time før måltider.

I nogle tilfælde kan du tilberede en vandig ekstrakt, når du ikke kan bruge alkohol-tinktur. 100 g knust propolis hældes i 100 ml destilleret vand, koges i adskillige timer i et vandbad, filtreres derefter, bruges både internt og eksternt (i form af applikationer, kompresser eller som en del af salver). Indvendigt udpeger 10-15 dråber 3 gange om dagen en halv time før måltider.

Det er kendt, at hos kræftpatienter normalt reduceres immunitet kraftigt, udvikler anæmi ofte. Sådanne mennesker drager fordel af pollen. Bare en skefuld pollen pr. Dag kan forbedre appetitten, reducere træthed og øge hæmoglobinet i blodet. Det anbefales at tage pollen om morgenen 10-15 minutter før du spiser. Kursen er lang med pauser hele året rundt. Her er nogle pollenopskrifter.

· Opløs 200 g honning i 800 ml kogt vand, tilsæt derefter 50 g blomsterpollen under omrøring i 5 dage. Drik en blanding af 3/4 kop, før du spiser. Denne mængde er normalt nok i en uge, så skal en ny sammensætning forberedes.

· Bland 50 g honning, 100 ml mælk og 10 g pollen. Produktet skal opbevares i en mørk glasskål og tage den 1 tsk 3 gange om dagen før måltiderne. Takket være sin behagelige smag nydes blandingen af ​​børn..

· Bland 250 g honning og 50 g blomsterpollen, modstå 4 dage, tag 1 spsk. ske 3 gange om dagen en halv time før måltider. Ryst før brug!

· Bland 250 g honning, 10 g pollen og 1 g royal gelé. Opbevar blandingen på et køligt mørkt sted. Tag 1 tsk 3 gange om dagen før måltiderne. Blandingen er meget nyttig til svækkede patienter..

Bier samler pollen fra pollen fra forskellige planter. Det har en god terapeutisk effekt i tilfælde af anæmi, forbedrer fordøjelsen, sænker blodtrykket og øger mental og fysisk ydeevne. Pergaen er nyttig i ondartede neoplasmer med forskellig lokalisering. Det opbevares i en glasbeholder, omhyggeligt korket med en kork, da det er bange for fugt. Purg tages i sin rene form 1-3 gange om dagen. Du kan blande 1 tsk oksekød med 1/2 kop honning og tage 1-2 teskefulde 2-3 gange om dagen inde..

For at gendanne styrke og bedring til udmattede patienter er det nyttigt at tage kongelig gelé. Det regulerer blodets sammensætning, aktiviteten af ​​de endokrine kirtler. Royal gelé bruges i form af lægemidlet “Apilak” i tabletter under tungen 2-3 gange om dagen.

Ernæringsmulighed

Du kan bruge den gastrointestinale mulighed for god ernæring, specielt designet til irriteret eller beskadiget slimhinde i fordøjelseskanalen. Det er grundlaget for tilrettelæggelsen af ​​ernæring efter operation på organerne i mave-tarmkanalen.

1. Spis oftere og i små portioner (om nødvendigt op til 8 gange om dagen), uden at haste og tygge mad godt.

2. Retter må hverken være varme eller kolde..

3. Det tilrådes regelmæssigt at tilberede forskellige retter, der er baseret på følgende produkter:

· ”Bløde” grøntsager og salater, såsom gulerødder, kålrabi, spinat, asparges, zucchini, rødbeder (anbefales dampet eller i form af juice);

Modne frugter (også frosne), såsom jordbær, hindbær, blåbær, bananer, skrælede æbler, pærer, ferskner, abrikoser, meloner, mango, druer og mandariner;

· Letfordøjelige kornprodukter: korn eller supper fra ris, hirse, korn, korn, mel; vermicelli (nudler), knækbrød, kiks og brød i forskellige kvaliteter af fuldkornsmel;

· Mejeriprodukter, frisk blød ost, tofu (sojaost);

· Smør, ikke-faste vegetabilske margariner, vegetabilsk olie.

4. Drik masser af mad, helst mellem måltiderne. Urtete (grøn te), let eller ikke-kulsyreholdigt mineralvand, undertiden sort te eller kaffe uden irriterende stoffer foretrækkes.

5. Overvej kroppens individuelle karakteristika, undgå fødevarer, der tolereres dårligt. Mælkesukker, mælkesyreprodukter (yoghurt, ost) spaltes undertiden dårligt som mælk. Følgende produkter skal behandles med forsigtighed, da de forårsager fordøjelse og relaterede klager hos nogle mennesker..

· Meget fede og meget søde retter: fedt kød og pølser, forskellige fløde cremer, buddinger, kager, tærter og fedtede cookies.

• Grøntsager der forårsager oppustethed: ærter, bønner, linser, sojabønner, grovkål, hvidløg, løg, agurksalat og paprika.

· Frugter, hårdt skrælede eller rige på syrer: blommer, appelsiner, grapefrugt, stikkelsbær, rips, citroner, rabarber.

· Frisk fuldkornsbrød, masser af nødder, kogte kogte æg.

· Krydret, salt, røget retter, inklusive sild, dåse fisk osv..

· Alkoholiske drikkevarer, kulsyreholdige drikkevarer, der indeholder forskellige tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, koncentreret juice (æble, grapefrugt), sure te (fra rosa hofter), kaffe fra refried bønner.

Hvordan fødevarer påvirker fordøjelsen?

Laksativ effekt: rå grøntsager og frugter, nødder, spinat, bælgfrugter (bælgfrugter), majs (kogt korn eller korn), øl, mælk, kaffe, sødestoffer (sorbitol).

Fastgørelseseffekt: kiks, knækbrød, hvidt brød, kartofler, tør ost, chokolade, rødvin.

Oppustethed er forårsaget af: friske frugter, rå grøntsager, nogle sorter af kål (grøn, hvid, rød), bælgfrugter, nødder, hvidløg, løg, øl, drinks med kuldioxid, mælk, sorbitol, svampe.

Reducer tarmenes oppustethed: lingonbær, blåbær, yoghurt, dild te.

Reducer føtlig lugt: grøn salat, spinat, persille, lingonbær, blåbær, yoghurt.

Nogle flere tip.

· Vælg mad og drikke, der gør dig sulten.

· Hvis lægen tillader det, kan du efter appetit drikke lidt vin, før du spiser.

Fremmer udseendet af smukt lagt bord med appetit.

Begræns forbruget af fødevarer, der irriterer fordøjelseskanalen (krydret, salt, stegt mad) samt kaffe og alkohol.

Hvis du er irriteret over duften af ​​forvarmet mad, kan du prøve at spise den koldt..

I tilfælde af opkast og diarré er det nødvendigt at gendanne det mistede volumen af ​​væske og salt.

Ernæring til visse klager over patienter

Under udviklingen af ​​sygdommen såvel som kompleks behandling har patienter ofte klager, der karakteriserer visse ændringer i kroppen. Så grunden til tab af appetit hos patienter med kræft er ikke kun afvisning, frygt for sygdommen og dens konsekvenser, men også ændringer i kroppen. Ofte mistes følelsen af ​​sult eller metthed, smagsfølelser transformeres.

Derudover forekommer bivirkninger ved særlig behandling: kvalme, opkast, diarré, feber, tyggesygdom og slukningsforstyrrelser på grund af den inflammatoriske proces. De fører til tab af appetit og derefter til udmattelse..

Hvis ovenstående symptomer vises, kan du bruge følgende tip til at hjælpe dig med at spise normalt.

· Vær opmærksom på anbefalingerne om ernæringsmulighederne i mave-tarmkanalen.

I tilfælde af kvalme, spis tørrede småkager om morgenen (knækbrød, toast, kage osv.).

· Undgå irriterende lugt, ventiler lejligheden oftere. Det tilrådes ikke at lave mad alene og være mere i luften.

· Drik ofte, men altid mellem måltiderne, så man ikke overfylder maven. Det anbefales at drikke 2,5-3 liter væske i løbet af dagen, hvilket øger denne mængde med opkast eller diarré. Det kan være te fra en blanding af pebermynte, fennikel og kamille, det er bedre at drikke kølet. Nogle gange kan du spise kompott, sorbet og tørre cookies. Mineralvand foretrækkes uden gas.

· Det tilrådes at tilberede måltider i små portioner.

· Du skal have lager af frosset mad, så du hurtigt kan tilberede den nødvendige parabol.

· Hvis du ændrer smagen, skal du tilføje friske urter, hvidløg og løg (muligt i form af pulver), forskellige saucer. Kød og fisk kan syges med frugtsaft, sojasovs eller vin. Hvis du ikke kan lide kød, skal du inkludere mejeriprodukter, æg, tofu i kosten.

· I tilfælde af betændelse i slimhinden i munden, maven, tarmen, undgå meget søde, sure og bitre mad og drikke (tomater, eddike, citrusfrugter, inklusive juice, kaffe). Vegetabilske og frugtsaft tolereres bedre i fortyndet form. Vær opmærksom på mad og drikkevarer, der medfører øget sekretion af gastrisk juice (kød, fisk, kødbuljong, mælk, øl, kaffe og hvidvin).

· Når det er vanskeligt at tygge og sluge, foretrækkes bløde fødevarer: supper og korn fra grøntsager, kartofler, finmalet korn, samt bløde boller, ris, blød ost, is, frugter, gelé, buddinger, babymad (hvis nødvendigt).

· Med et fald i spyt, der opstår som et resultat af strålebehandling, foretrækkes bløde og flydende fødevarer. For at drikke citronte og pebermynte skal maltøl og mineralvand være i små portioner, men ganske ofte. For at forbedre spyt kan du bruge kefir eller yoghurt (frisk mælk er ikke egnet). Tyggegummi, sure slik og frugter forbedrer også spyt. Kosten inkluderer saftige retter (med sauce), supper, kartoffelmos og grøntsager. Tør mad er bedst udelukket. Du kan tilføje maden 2-3 spsk. spiseskefuld creme fraiche, smør eller høj kvalitet margarine.

· Ved diarré skal du begrænse indtagelsen af ​​friske frugter, salater og grøntsager, der forårsager oppustethed. Nyttige bananer, revne æbler og gulerødder. Diætkorn eller slimede afkok af kornprodukter (havre, ris, hvede, hørfrø), knækbrød, usødede kiks, mos kartoffel, fedtfattig cottage cheese anbefales. Det anbefales at drikke te fra kamille, fennikel og hørfrø.

· Foretrukne fødevarer rig på ballaststoffer, der stimulerer tarmaktiviteten: korn, fuldkornsbrød, bælgfrugter, kornprodukter (havre, hirse, byg), grøntsager og rå og kogte frugter. Nyttige sliminfusioner af hørfrø og havre.

Forstoppelse hos kræftpatienter forekommer af forskellige grunde. Dette kan være en konsekvens af underernæring, komplikationer som et resultat af behandling, på grund af det mekaniske tryk fra tumoren på tarmen eller klemning af tarmen på grund af væskeopsamling i bughulen. Særlige lægemidler ordineres normalt, og hvis nødvendigt gives der et klyster. For at forhindre forstoppelse er det vigtigt at vælge den rigtige mad og et tilstrækkeligt indtag af væske (mindst 2 liter pr. Dag). Drik væske i løbet af dagen i små portioner, men på tom mave bør du drikke 1-2 glas vand.

Anbefalinger til kræftpatienter med nedsat vægt

Vægttab fører til nedsat ydeevne, metaboliske forstyrrelser, svækket immunitet, sårheling efter operation og skader, utilstrækkelig tumorrespons på behandling (kemo og strålebehandling). Nedsat fødeindtag påvirker sygdommens forløb negativt.

Mangel på appetit er en beskyttende reaktion fra kroppen til udseendet af en ondartet tumor. Det er kendt, at der ved enhver alvorlig sygdom (infektion, kirurgi, traumer, hjerteanfald osv.) Dannes aktive stoffer i kroppen, som bidrager til en ret hurtig bedring af en person efter en kortvarig belastning. Den kræftmæssige udvikling af processen forekommer forskelligt: ​​indtil diagnosen er konstateret, vokser den ondartede tumor i lang tid og er asymptomatisk. Hele denne tid har kroppen kæmpet med en uopdaget neoplasma ved hjælp af beskyttende stoffer i immunsystemet. Resultatet af det er ofte appetitløshed med tilsvarende konsekvenser. Desværre glæder mange mennesker (oftest kvinder) over et lille fald i appetit og en forbedrende krop, indtil de får diagnosen: "kræft".

Ifølge undersøgelser bemærkede 40% af patienterne på diagnosetidspunktet et uforklarligt 10% vægttab, og yderligere 25% af patienterne tyder på, at de tabte 20% af deres vægt. Det er sandt, at forholdet mellem tab af appetit og vægt er anderledes og afhænger af typen af ​​tumor. Når prostata eller brystkræft opdages, klager patienterne normalt ikke pludseligt vægttab, hvilket ikke kan siges om patienter med tumorer i tyktarmen, maven, spiserøret, lungerne og bugspytkirtlen..

Hvorfor er det så farligt at tabe sig? Under kroppens kamp med en kræftsvulst er der en krænkelse af metabolismen af ​​protein, kulhydrater og fedt, hvilket intensiveres med vægttab. Yderligere svækkelse af immunsystemet reducerer tumorvævets reaktion på behandlingen, bringer dets resultat i fare og gør det vanskeligt at bekæmpe mulige infektionssygdomme..

En anden årsag til underernæring er mulig smerte under spisning forårsaget af postoperative ar, der gives ved behandling (stråling eller kemoterapi). Et fald i mængden af ​​taget mad kan være forbundet med betændelse i slimhinden.

Smerter kan være forårsaget af en forstyrret svale, når de udsættes for spiserøret. I sådanne tilfælde er det bedre at spise flydende eller grødlignende mad i små portioner. Under ingen omstændigheder bør smerter tolereres, da de er en manifestation af stress og derved bidrager til at svække immunsystemet. Den fornuftige brug af smertestillende midler fjerner i nogle tilfælde smerter og forbedrer en persons præstation. Undertiden i behandlingsprocessen vises smagsforstyrrelser. De kan være forbundet med kortvarig skade på smagsnerverne under kemo- eller strålebehandling..

Krænkelse af metaboliske processer fører til mangel på et antal nyttige stoffer i kroppen, såsom zink eller vitaminer. I sådanne tilfælde nægter patienten ofte visse typer kød, pølse eller slik. Ved at ændre metoderne til madlavning, forarbejdning af fødevarer kan du hjælpe dit helbred betydeligt.

Det er nødvendigt at kigge efter muligheder for at diversificere mad, så det kan stimulere appetitten. Lugt, udseende og smag af mad, bordets æstetiske design for at øge appetitten er vigtige. Nogle gange sidder en klump med et øjeblik på fødevarer fast, hvis kogte grøntsager, farveløst kød med dryppende fedt er ujævnt spredt på en tallerken.

Under behandlingen skal mottoet i kosten være ordene: "Jo friskere, jo bedre." Rå eller let forarbejdede grøntsager og frugter serveres i små portioner. Og du bliver nødt til at arbejde hårdt for at dekorere skålen med striber af kartofler, skiver af agurk og radise, tomater, salat, som kan suppleres med et par saftige bær og druer.

Selvom fødevarer skal have mange kalorier, skal det ikke se fedtet ud. Krydderier spiller en vigtig rolle. Du kan bruge citronsaft, forskellige rødder og urter, som skålene får den ønskede smag med. For eksempel fremmer pebermynte spyt og galdesekretion, dild reducerer oppustethed og en følelse af fylde, basilikum forbedrer appetitten og fordøjelsen, koriander reducerer smerter i maven og en følelse af overmætning, elskov kan med succes bekæmpe oppustethed, timian har en positiv effekt på funktionen af ​​fordøjelsessafter, og ingefær forbedrer appetitten og fordøjelsen.

Tidligere var der en udbredt tro på, at sukkerholdige retter bidrager til væksten af ​​en ondartet tumor. Kræfteceller har virkelig brug for energi, men det afhænger ikke af at øge andelen af ​​fedt og sukker i patientens diæt. For at forhindre tab af protein og derfor reducere muskelmasse er det nødvendigt at øge mængden af ​​fødevarer, der indeholder protein i fødevarer.

Nogle flere tip.

· Du skal altid have en madforsyning i dit hjem, så når du pludselig dukker op sult, kan du let slukke den. Fastfood-indstillinger bør foretrækkes..

· Vær opmærksom på anbefalingerne fra den mave-tarm-diæt. Det er vigtigt at sikre tilstrækkeligt madindtag under morgenmaden.

· Brug stivelsesholdige fødevarer i høj kvalitet (ris, vermicelli, sojagryn, bælgfrugter).

· Grøntsager i enhver form skal inkluderes i menuen for hvert måltid.

· Mad skal indeholde nok fedt (smør, creme fraiche, ost, vegetabilsk olie, nødder).

· Fedtede fiskearter (sild, makrel, tun) er især nyttige..

· Brug mælk og mejeriprodukter, æg, bælgfrugter, soja og bageriprodukter oftere.

Hvis patienten ikke kan tage mad via munden, giver de for at undgå vægttab en fuldt flydende mad eller i ekstreme tilfælde organisere kunstig ernæring ved hjælp af et mave-rør eller intravenøs (parenteral) administration af næringsopløsninger. Under alle omstændigheder skal du ty til kunstig fodring så lidt som muligt..

Urinsyre kontrol

Mange kræftpatienter har en aversion mod proteinprodukter: først mod kød, derefter mod fjerkræ, fisk, æg og mejeriprodukter. Samtidig skal det huskes, at under behandlingen på grund af ødelæggelsen af ​​svulsten kan niveauet af urinsyre i blodet stige, hvilket fører til udseendet af gigt - deponering af urinsyresalte i leddene. Denne sygdom kan også være en konsekvens af celleødelæggelse i leukæmi (proteinuri). For at forhindre den yderligere dannelse af urinsyre fra kødprodukter er det nødvendigt at tilfredsstille kroppens behov for protein (protein) på grund af æg, ost og andre mejeriprodukter. Når der vises tegn på gigt, kan en person undvære kød i ganske lang tid i betragtning af de henstillinger, der er præsenteret i bogen. Patienter med gigt får drikke kaffe, kakao, te. Men jeg råder dig til at indtage alkoholholdige drikke i små doser og så sjældent som muligt..

For gigt er det tilrådeligt at overvåge urinsyreindholdet i fødevarer. Det samlede indtag af urinsyre i kroppen per dag bør ikke overstige 300 mg, og i en vanskelig proces - 2 gange mindre.

Data om urinsyreindholdet i fødevarer findes i tabel 10 (se side 76).

Er der en alternativ kræftdiæt?

De fleste patienter med kræft søger at komme sig, så det er ikke overraskende, at de leder efter forskellige alternative diæter i håb om deres gavnlige virkninger. Du kan påvirke sygdomsforløbet, styrke immunforsvaret og øge den fysiske tone ved hjælp af ernæring. Mange kommer til denne konklusion, idet de troede, at diætforstyrrelser, måske indirekte, var en forudsætning for sygdommen. Nu er det nødvendigt at rette fejlene, gå videre til sund sund mad med en markant stigning i andelen af ​​frugter og grøntsager deri.

Nogle mennesker håber at stoppe udviklingen af ​​sygdommen ved at tage store doser vitaminer (A, C, E) og antioxidanter, der interfererer med den oxidative proces i cellerne. Imidlertid er sådanne taktikker normalt ikke nyttige..

Undertiden misforstås begrebet ”sund mad”, rådene om at spise en masse grøntsager og frugter forstås som afvisning af dyre fødevarer. En komplet overgang til en vegetarisk diæt for kræftpatienter er uacceptabel, fordi hvis funktionen af ​​organerne i mave-tarmkanalen er nedsat, har kroppen brug for kendt, komplet og let fordøjelig mad. For øvrig, i diæter, der anbefales som en forebyggende foranstaltning, angives kun begrænsningen af ​​kød og kødprodukter og visse metoder til deres forarbejdning.

At finde en rationel diæt til kræftpatienter er vigtig. De fleste af dem leder efter enhver mulighed, alternative måder at bekæmpe sygdommen for at støtte og styrke programmet for medicinsk terapi. Desværre er mange henstillinger fra familie og venner meningsløse og ubrugelige, da deres positive virkning ikke har nogen videnskabelig dokumentation..

I medierne finder du tip, der tydeligt reklamerer for. Deres anvendelse uden at tage hensyn til en bestemt patients tilstand kan kun bringe skade; yderligere vægttab og svækkelse af kroppens forsvar er uundgåelige. Mistet tid til radikal behandling er uerstattelig.

Lad os prøve at forstå og evaluere de mest berømte kostanbefalinger..

Den tyske læge S. Kul (Kuhl) foreslår at bruge mælkesyreprodukter som en beskyttelse mod kræft. En mælk og vegetabilsk diæt anbefales med et overvejende indtag af smør, surmælk, yoghurt, ost. Denne diæt udelukker animalsk fedt (undtagen mejeriprodukter), sukker, honning samt produkter, der indeholder stivelse: hvidt brød, tærter, vermicelli osv. Forfatteren mener, at denne diæt forbedrer de metaboliske processer i celler, herunder kræft, fermentering reduceres markant hos dem, hvilket fører til en forbedring af patientens tilstand. Hans teori er baseret på konklusionerne fra nobelpristanden fra 1931, professor O. Warburg, der kom til den konklusion, at cellefermentering og iltmangel er ansvarlig for udviklingen af ​​ondartede tumorer. Nylige studier har imidlertid vist, at gæring i kræftceller ikke er en årsag, men en konsekvens af væksten af ​​neoplasmer.

Professor H. Zabel, direktør for Institute of Solid State Physics ved Bochum University (Tyskland), betragter rationel ernæring som grundlaget for behandling af kræftpatienter, uden hvilke det er umuligt at opnå et positivt resultat. Baseret på resultaterne fra O. Warburg mener han også, at ved hjælp af visse produkter kan du opnå de nødvendige ændringer i metaboliske processer i celler. Sådanne produkter inkluderer skummetmælk, surmælkeprodukter, mel og fuldkorn, rå (vegetabilske) fødevarer, kogte grøntsager, vegetabilske olier med et højt indhold af umættede fedtsyrer. Fedtholdige fødevarer rig på protein og sukker er forbudt. Måske et sjældent forbrug af oksekød eller kalvekød med lavt fedtindhold, slik med frugt sukker.

Den schweiziske ernæringsfysiolog M. Bircher-Benner betragter øget urinsyreniveau i kroppen som en alvorlig risikofaktor og tilrådes at afholde sig fra at konsumere kød og foretrækker friske grøntsager og frugter. At opretholde syre-base-balance er imidlertid en betingelse for mange "alternative" diæter, og anbefalingen om at begrænse forbruget af kødprodukter er i tråd med moderne viden.

Det antages, at roer kan hæmme tumorvækst. Nye undersøgelser fra videnskabsmænd har imidlertid vist, at forfatterne af dette koncept overvurderede rollen for et antal stoffer (aminosinsyre, vitaminer og mineraler), som dog er indeholdt i roer i små mængder. Man kan være enig i forslaget fra nogle specialister om at bruge rødbepræparater til støtte for den klassiske kræftbehandling..

En af de specielle diæter ifølge den amerikanske læge M. Gerzon (Gerson) består af afsaltede produkter: juice, rå og kogte grøntsager og frugter, salater, kartofler, havregryn, afsaltet rugbrød. Det antages, at kosten normaliserer metabolske processer i kroppen. Det anbefales også at give patienten rensevævner og give kunstig mavesaft. Desværre eksisterer der endnu ikke noget praktisk bevis på nytten af ​​denne teori..

Dr. R. Leopold ordinerede en diæt uden sukker og stivelsesholdig mad til sine patienter. Derudover ordinerede han insulin, et hormon, der sænker blodsukkeret. Klinisk undersøgelse har vist ugyldigheden af ​​disse henstillinger. På samme tid er der fare for et fald i mængden af ​​sukker i blodet under normale niveauer, hvilket kan føre til en kraftig forringelse af sundheden.

En række forfattere anbefaler en vegetarisk diæt med tilsætning af medikamenter, herunder hydrocyansyre, såsom den, der findes i frøene fra abrikoskerner (amygdalin), samt vitamin A, B, C, E og bugspytkirtlen i fordøjelsessaften. Amerikanske forskere har ikke identificeret nogen fordele ved denne diæt, idet de understreger faren for toksiske virkninger af amygdalin.

Forfatteren af ​​det moderne koncept om makrobiotisk ernæring er D. Osawa. Udtrykket "makrobiotisk" er lånt fra den gamle græske filosofi i den hippokratiske æra (makro - stor, omfattende; bioliv). Makrobiotik kan beskrives som en doktrin om reglerne, hvis overholdelse giver en person lang levetid. Det opstod i Japan under påvirkning af østlige mystiske synspunkter. Ifølge Osawa kan en person komme sig ved at inkludere mad i sin diæt med forskellige "energi" -orienteringer - yin og yang. I fortolkningen af ​​D. Osawa har begrebet "yin" en sur reaktion på produktet; "Yang" er alkalisk. Han tager indholdet af kalium eller natrium i dem som grundlag for klassificering af produkter i en eller anden kategori..

Stærk: kartofler, tomater, frugter, sukker, honning, gær, chokolade, kaffe, te.

Moderat: mælk, smør og vegetabilsk olie, nødder.

Svag: rod og knold, hvedebrød.

Stærk: hårde oste, æg.

Moderat: korn (rug, byg, ris, boghvede, havregryn).

Svagt: fuldkornsbrød, bælgfrugter, majs.

Makrobiotik er ikke kun en type ernæring, men snarere en slags verdensanskuelse, der er baseret på evnen til at bruge den vitale energi i mad til at opretholde og udvikle fysisk og mental sundhed, åndelig forbedring. Ifølge D. Osawa hjælper den anbefalede livsstil med at slippe af med enhver sygdom, inklusive kræft. Samtidig afvises kirurgisk eller medikamentel behandling. Ulempen ved sådanne diæter er begrænsningen af ​​essentielle næringsstoffer, der kommer ind i kroppen, hvilket kan føre til metaboliske lidelser.

Der er mange anbefalinger til behandling af ondartede tumorer ved at faste. For eksempel tilbyder den østrigske healer R. Broys et 42-dages fastekursus med juice af grøntsager og infusioner af urter. Du tager dog fejl, hvis du tror, ​​at tumoren kan "sultes ihjel." Snarere tværtimod. Betydeligt vægttab og svækkelse af kroppen er farligt for patienter. Ondartede neoplasmer ignorerer mønstre i menneskekroppen, lever efter deres egne regler, får den nødvendige ernæring, uanset behovene hos deres "herre". Vi ser et lignende billede under graviditeten. Et barn, der udvikler sig, er en uafhængig organisme, der beskytter dets interesser modtager næringsstoffer fra moders blod og ikke er interesseret i hendes helbredstilstand. For en kræftpasient er faste ikke vejen til sundhed.

Moderne undersøgelser har vist, at der indtil videre ikke er nogen diæt, der kan redde en person fra en ondartet tumor eller erstatte traditionel behandling.